«Symposio @ Ark»
Το φεστιβάλ που φέρνει τη βραβευμένη τοπική ελληνική κουζίνα στην Αθήνα
συνεχίζει δυναμικά με το εστιατόριο «Elia’s Restaurant» από τη Σκιάθο
1 Μαρτίου στις 20.30 στο βραβευμένο εστιατόριο Αrk στη Γλυφάδα
Το εστιατόριο «Ark» και το αθηνόραμα φέρνουν 11 βραβευμένα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας από όλη την Ελλάδα στην Αθήνα.
Το «Symposio at Ark» μετά την επιτυχημένη εκκίνησή του στις 22 Φεβρουαρίου συνεχίζει δυναμικά τις γαστρονομικές του βραδιές με το εστιατόριο «Elia’s Resturant», το καλύτερο εστιατόριο της Σκιάθου. Ο βραβευμένος σεφ Νικόλας Σταυρακάκης θα μας παρουσιάσει τις τολμηρές τους δημιουργίες, που συνδυάζουν τις γεύσεις της Κρήτης με τις γεύσεις της Σκιάθου σε μια αισθαντική και βαθιά νόστιμη κουζίνα.
Κλείσε τραπέζι online στο www.symposioatark.gr και απόλαυσε το εμβληματικό μενού από το «Elia’s Restaurant», γνώρισε από κοντά τον σεφ και μάθε τα πάντα για την κουζίνα του, με την παρέα γευσιγνώστη/δημοσιογράφου από το αθηνόραμα.
Το μενού που θα απολαύσουμε
To καλωσόρισμα του σεφ
Γαμοπίλαφο αχινού με στακοβούτυρο γαρίδας
Ορεκτικό
Χανιώτικο καλιτσούνι σε μορφή σαλάτας, με ζυμάρι τσικουδιάς
Κυρίως
“Γύρος” σαν Ramen με σιγοψημένη πανσέτα και noodles φαγοπύρου
Επιδόρπιο
Σιμιγδαλένιος χαλβάς με κατσικίσιο γάλα, σιρόπι πατζαριού με τριαντάφυλλο και παγωτό απο “Κουκουναριές”.
40 € / άτομο
Διοργάνωση: ark, αθηνόραμα
Τηλέφωνο επικοινωνίας ark: 210 8948882
Τηλέφωνο επικοινωνίας αθηνόραμα: 210 7450100
